もったいない

週末のＮＹダウは１３０５８．２０＋４８．２０
ナスダック　２４７６．９９▼３．７２
シカゴ日経先物　１４２２５＋１６５（大証比）
雇用統計の改善が好感され、ＮＹダウは３日続伸。一時は１２０㌦あまり上昇してましたが、急反発した原油先物相場に頭を抑えられたようです。円・ドル相場は１０５．３５円と円安に振れ、このまま堅調さを持続してくれれば良いですね。

大阪の船場吉兆で、客が食べ残した料理の使い回しが発覚。
この使い回しは６、７年前に始まり、当時の社長が「きれいなものはもったいない、再利用できる」と料理人に指示してたそうです。
牛肉の産地偽装があったばかり、母子での謝罪会見は有名で、よくコントのネタに使われてました。
「もったいない」とは素晴らしい日本語ですが、今回の場合は言い訳に使われており、顧客の信頼を無視した「ケチ」としか言い様がなく、決して許される物ではありません。
ただ、バッシング一辺倒のマスコミ報道もどうなのでしょう？
中国の冷凍ギョウザ以外に、身体を壊したと言う報告はありません。
捨てられる賞味期限切れのコンビニ弁当、レストランや一般家庭の食べ残しのゴミ。カラスが狙い、喰い散らかし路上に散乱。
スーパーの野菜売り場の隅に、不要だからと捨てられ、ダンボールに溢れるキャベツや大根などの葉。
今月に入っても食料品の値上げが続きますが、こうしてる間にも世界のどこかで、飢えと病で子供が亡くなっています。
消費者を騙す事は許されませんが、このような事件の起こった背景を、もう一度見つめ直すべきじゃないでしょうか。
毎日ＴＶに出続ける、みのもんたのように「廃業した方がいい」と叩くだけでは、何の解決にもならない筈です。